针对您提出的“牙齿被人撞掉了要求赔营养费要怎样说”的问题，以下是我的详细解答：

首先，您可以明确向对方表达您的诉求，即因牙齿被撞掉而需要营养费来恢复身体健康。在具体表述时，您可以注意以下几点：

1. 明确事故经过与责任：

   • 简要描述牙齿被撞掉的具体经过，如时间、地点、双方行为等。
   • 指出对方在此事故中的责任，为何应承担赔偿责任。

2. 阐述营养费的必要性：

   • 说明牙齿被撞掉对您的生活、工作以及身体健康造成的影响。
   • 强调为了恢复身体健康，您需要加强营养摄入，因此产生营养费。

3. 提出具体的营养费金额或计算方式：

   • 如果可能，提供一份详细的营养费清单，包括所需营养品的名称、价格、使用周期等。
   • 或者，提出一个合理的营养费金额范围，并解释该金额的合理性。

4. 表达协商意愿：

   • 表示您愿意与对方进行协商，以达成一个双方都能接受的赔偿方案。
   • 强调通过友好协商解决此事的重要性，避免不必要的法律纠纷。

5. 保留法律追诉权利：

   • 在表达协商意愿的同时，也要明确保留通过法律途径追诉的权利。
   • 这可以作为协商过程中的一种策略，也可以确保在协商不成时，您有足够的法律依据来维护自己的权益。

示例表述：

“您好，关于我牙齿被撞掉的事情，我想与您进行协商。事故发生在XX时间、XX地点，由于您的XX行为，导致我的牙齿被撞掉，对我的生活和工作都造成了很大的影响。为了恢复身体健康，我需要加强营养摄入，因此产生了营养费。我列出了详细的营养费清单（或提出了一个合理的金额范围），希望您能承担这部分费用。我愿意与您进行协商，以达成一个双方都能接受的赔偿方案。同时，我也要明确保留通过法律途径追诉的权利，希望我们能通过友好协商解决此事。”

希望以上解答能对您有所帮助。如果您在协商过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。