被人撞伤后，若需要索赔营养费，您可以按照以下步骤进行：

一、明确责任认定

首先，确保事故责任在对方。这通常需要通过交通事故认定书或相关法律程序来明确。若责任在对方，您则有权向其索赔营养费。

二、与对方协商

在明确责任后，您可以与对方协商赔偿事宜。营养费的赔偿标准通常根据受害人的伤情、营养需求以及当地相关标准来确定。您可以提供医疗机构出具的营养诊断证明或建议，以明确需要加强营养的期限和费用。赔偿金额可根据您实际支出的营养费或参照当地相关标准进行计算。

三、保留证据

在协商过程中，务必保留好所有相关证据，包括医疗记录、费用凭证、营养诊断证明等。这些证据将有助于您在协商或法律诉讼中维护自己的权益。

四、法律途径

若双方协商不成，您可以向法院提起诉讼，通过法律途径要求对方赔偿相应的营养费及其他合理损失。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明自己的主张，并遵循法院的诉讼程序。

五、注意事项

1. 营养费的赔偿标准和期限可能因地区而异，建议您在索赔前了解当地的相关规定。
2. 若您因受伤导致生活无法自理，家属在护理过程中产生的合理费用（如误工费）也应纳入赔偿范围。
3. 若您需要去外地就医或转院治疗，产生的合理交通费用也可以要求赔偿。

综上所述，被人撞伤后索赔营养费需要明确责任认定、与对方协商、保留证据并遵循法律途径。在索赔过程中，务必保持冷静和理性，以确保自己的权益得到充分保障。