关于“猫咪麻醉死亡谁来承担责任”的问题，这需要根据具体情况来分析。一般来说，可能涉及的责任方包括宠物医院或医生、以及猫咪的主人。以下是从几个不同角度进行的详细分析：

1. 宠物医院或医生的责任：

   • 如果猫咪在麻醉过程中死亡，且这一结果是由于医生操作不当、麻醉药物使用过量、或者未对猫咪进行充分的术前检查（如心肺听诊、抽血检查等）而导致的，那么宠物医院或医生可能需要承担主要责任。
   • 特别是，如果医院在手术前未向主人充分说明麻醉风险，或者未获得主人的明确同意就进行手术，那么医院的责任可能更大。

2. 猫咪主人的责任：

   • 如果猫咪本身存在心脏问题或其他健康隐患，而主人在送医前并未告知医生，或者未按照医生的建议进行充分的术前准备，那么主人也可能需要承担一定的责任。
   • 另外，如果主人选择了不具备相应资质或经验的医生进行手术，那么主人也可能因选任不当而承担一定的责任。

3. 共同责任或无法确定责任：

   • 在某些情况下，猫咪的麻醉死亡可能是由多个因素共同作用导致的，如医生操作不当与猫咪本身存在健康隐患同时存在。在这种情况下，责任可能由宠物医院或医生和猫咪主人共同承担。
   • 另外，如果无法确定猫咪死亡的确切原因，或者无法证明是哪一方的过错导致的，那么责任可能无法明确划分。

综上所述，猫咪麻醉死亡的责任承担需要根据具体情况来判断。如果宠物医院或医生存在过错，如操作不当、未进行充分术前检查等，那么他们可能需要承担主要责任。同时，猫咪主人也需要关注猫咪的健康状况，并按照医生的建议进行术前准备和选择医生。在发生纠纷时，建议双方通过协商或法律途径来解决争议。如果你有相关法律问题，可以直接向我咨询。