公司降职降息是否违法，需根据具体情况判断。以下是对此问题的详细分析：
合法降职降薪的情形：
- 协商一致：用人单位与劳动者就降职降薪事宜达成一致，且降薪后的工资不低于当地最低工资标准，也不违反劳动合同约定及其他法律法规。
- 基于员工不能胜任工作：根据《劳动合同法》第四十条，员工不能胜任工作，经培训或调岗后仍不能胜任，用人单位可降职降薪，但用人单位需承担举证责任。
- 依据企业合法有效的规章制度：企业的规章制度需经过民主程序制定，内容合法，并已向员工公示。在符合规章制度规定的情形下，企业对员工实施降职降薪是合法的。
违法降职降薪的情形：
- 违反劳动合同约定：劳动合同中明确约定了工作岗位和薪酬待遇，用人单位未经员工同意擅自降职降薪，构成违约。
- 基于歧视或报复：因性别、年龄、种族、宗教信仰等原因降职降薪，或因员工投诉、举报而报复性降职降薪，均属违法。
- 降薪不合理：降薪后的工资低于当地最低工资标准或劳动合同约定的工资标准，构成违法。
面对公司降职降薪，劳动者可采取以下措施保护自己的权益：
- 与公司协商：首先尝试与用人单位沟通，了解降职降薪原因，表达异议，寻求双方接受的解决方案。
- 申请调解或仲裁：若协商无果，可向本单位劳动争议调解委员会申请调解；调解不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 提起诉讼：对劳动仲裁结果不满意，可向人民法院提起诉讼，维护合法权益。
- 要求补偿：若降职降薪行为被认定为违法，劳动者有权要求恢复原岗位、原工资待遇，或获得经济补偿。
在处理此类问题时，劳动者应保留好劳动合同、工资条、降职降薪通知等相关证据，以便在必要时采取适当措施维权。同时，也应了解自己的权益和相关的法律法规，以便更好地维护自身合法权益。