公司随意降低员工薪水，在大多数情况下是违法的。以下是对此问题的详细分析：

一、违法性分析

1. 违反劳动合同约定

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，且变更劳动合同应当采用书面形式。同时，该法第三十条也规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
   • 具体解释：劳动合同是双方自愿达成的具有法律效力的协议，其中明确约定了员工的工资待遇。公司单方面降薪，未经与员工协商一致，擅自变更劳动合同内容，直接违反了法律规定。

2. 损害员工权益

   • 法律依据：《中华人民共和国劳动法》第十七条规定，订立和变更劳动合同应遵循平等自愿、协商一致的原则。《劳动法》第五十条还规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。
   • 具体解释：员工依据自己的劳动付出获得相应的报酬，这是其基本的合法权益。公司单方面降低工资，减少了员工的劳动所得，直接损害了员工的经济利益，违反了保障劳动者获取足额劳动报酬的法律原则。

3. 可能违反最低工资标准

   • 若降薪后的工资低于当地最低工资标准，同样构成违法。因为根据法律规定，用人单位支付的工资不得低于当地最低工资标准。

二、合法降薪的情形

尽管一般情况下公司单方面降薪是违法的，但在以下特定条件下，公司可以依法进行降薪：

1. 双方协商一致：公司可以与员工就降薪事宜进行协商，并达成书面协议，从而合法地变更劳动合同中的工资待遇条款。

2. 员工不能胜任工作：根据《劳动合同法》第四十条的规定，当员工不能胜任工作时，经过培训或调整工作岗位仍不能胜任的，公司可以在提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付一个月工资后，解除劳动合同或进行调岗降薪。但降薪幅度应合理，且需有充分证据支持员工的不胜任情况。

3. 企业面临经营困难：当企业因生产经营发生严重困难等原因需要调整员工工资以维持生存和发展时，可以在履行法定程序（如与员工协商、通过职工代表大会等民主程序）并符合相关规定的前提下，对员工工资进行适当调整。但调整后的工资不得低于当地的最低工资标准。

三、员工应对策略

面对公司的单方面降薪行为，员工可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 与公司协商：首先尝试与公司进行友好沟通，明确指出公司无故降薪行为违反了劳动合同约定或相关法律法规，要求公司恢复原工资待遇。在沟通过程中，员工应留存好相关沟通记录作为证据。

2. 收集证据：准备劳动合同、工资条、银行工资流水明细、考勤记录等相关证据材料，以备后续维权之需。这些证据将有助于证明你的工资标准、公司的降薪行为以及可能存在的其他违法行为。

3. 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，可向当地的劳动监察大队投诉。劳动监察部门有权对公司的违法行为进行查处，并责令其改正。

4. 申请劳动仲裁：若投诉未能解决问题，可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，你需要提供充分的证据来支持你的主张，并要求公司支付工资差额及可能的补偿。如对仲裁结果不满意，还可依法向法院提起诉讼。

总结来说，公司随意降薪在大多数情况下是违法的，员工应依法维护自己的权益。通过与公司协商、收集证据、向劳动监察部门投诉以及申请劳动仲裁等合法途径，员工可以有效地保护自己的合法权益不受侵害。如果你正面临这样的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。