针对您提出的“签了租房合同但双方约定往后推迟履行协议”的问题，这里是我的详细解答：

首先，明确结论：在双方已经签订租房合同的情况下，如果约定往后推迟履行协议，这种约定在法律上通常是有效的，但具体效力还取决于约定的内容和形式是否符合法律规定。

接下来，详细分析：

1. 合同变更的合法性：

   • 根据《民法典》的相关规定，当事人协商一致，可以变更合同。因此，如果租房合同的双方当事人都同意推迟履行协议，并且这种变更不违反法律、行政法规的强制性规定，那么这种变更就是合法的。

2. 推迟履行的具体约定：

   • 推迟履行的具体时间、方式、条件等应当明确约定，并建议以书面形式确认，以避免后续产生争议。
   • 如果推迟履行涉及租金支付、房屋交付等关键条款的变更，更应当谨慎处理，确保双方权益得到保障。

3. 法律后果：

   • 如果双方按照变更后的协议履行，且没有违反法律、行政法规的强制性规定，那么双方均应当遵守变更后的协议内容。
   • 如果一方违反变更后的协议，另一方可以依据协议内容追究其违约责任。

4. 建议与注意事项：

   • 在推迟履行协议时，建议双方签订补充协议或修改原合同，明确约定推迟履行的具体内容，以确保双方权益得到明确保障。
   • 如果推迟履行涉及较大风险或不确定性，建议咨询专业律师进行风险评估和法律建议。

最后，总结： 签了租房合同后双方约定往后推迟履行协议，在法律上通常是有效的，但具体效力取决于约定的内容和形式是否符合法律规定。因此，在推迟履行协议时，双方应当明确约定具体内容，并建议以书面形式确认，以避免后续产生争议。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。