商事仲裁中不可以认定劳动关系。具体原因如下：

1. 仲裁性质与受理范围：

   • 商事仲裁主要处理的是商事争议，如合同纠纷、贸易争议等，其受理范围并不包括劳动关系的确认。
   • 劳动关系的确认属于劳动争议范畴，应由劳动争议仲裁委员会进行裁决。

2. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，因确认劳动关系发生的争议属于劳动仲裁的受案范围。
   • 商事仲裁所依据的法律主要是《中华人民共和国仲裁法》，该法并未规定商事仲裁可以处理劳动关系争议。

3. 仲裁程序与证据要求：

   • 劳动争议仲裁委员会在确认劳动关系时，会依据相关证据和法律规定进行判断，包括劳动合同、工资支付记录、工作证件等。
   • 商事仲裁则主要依据双方提交的仲裁协议和证据进行裁决，其证据要求和审查标准与劳动争议仲裁有所不同。

综上所述，商事仲裁中不可以认定劳动关系。如果劳动者与用人单位之间就劳动关系的存在产生争议，应向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以明确双方的权利义务关系。