当您遭遇车祸而对方中途不交医药费时，可以采取以下步骤来维护自己的权益：
第一步：明确事故责任
首先，需要由交警部门出具事故责任认定书，明确双方在事故中的责任比例。这是后续处理赔偿事宜的重要依据。
第二步：尝试协商与调解
在明确责任后，您可以尝试与对方进行协商，要求其承担应负的医药费用。如果对方拒绝，您还可以寻求交警部门的调解，以期达成双方都能接受的赔偿协议。
第三步：联系保险公司
如果对方车辆投保了交强险和商业险，您可以联系对方保险公司，请求其在保险责任限额内先行垫付或赔偿。保险公司会根据相关规定和程序进行处理，您需要积极配合提供必要的材料。
第四步：法律途径维权
如果协商、调解以及联系保险公司均无果，那么您可以通过法律途径来维护自己的权益。具体做法如下：
收集证据：整理好交通事故责任认定书、医院诊断证明、病历、医药费票据等相关证据，以证明事故责任归属及自己的医疗费用支出。
提起诉讼：向事故发生地或被告住所地的人民法院提起民事诉讼，要求对方承担医药费及其他合理损失。在起诉时，需要提交起诉状和证据材料。
法院审理与判决：法院会依法审理案件，并根据事实和证据作出判决。如果对方仍不履行赔偿义务，您可以申请强制执行。
第五步：注意保留证据与凭证
在整个过程中，您需要特别注意保留好所有与事故和赔偿相关的证据和凭证。这些证据和凭证将是您维权的重要依据。
综上所述，当您遭遇车祸而对方中途不交医药费时，应首先明确事故责任，然后尝试协商与调解。如果协商无果，可以联系保险公司并寻求法律途径维权。在整个过程中，务必保留好所有相关证据和凭证。希望这些建议能对您有所帮助。