被告不能轻易推翻原告的工伤鉴定证书。下面我将从几个方面详细解释这一结论：

1. 工伤鉴定证书的权威性：

   • 工伤鉴定证书是由专业的医疗机构或相关部门根据法定的程序和标准出具的，具有高度的权威性和专业性。
   • 该证书是对劳动者工伤情况的客观评价，是处理工伤赔偿案件的重要依据。

2. 推翻工伤鉴定证书的难度：

   • 被告要推翻工伤鉴定证书，需要提供充分的证据来证明该鉴定存在错误或不合理之处。
   • 这通常包括新的医学证据、鉴定过程中的违规操作等，且这些证据必须能够足以动摇原鉴定的结论。

3. 法律程序的要求：

   • 如果被告对工伤鉴定证书有异议，通常需要通过法律程序提出，如申请重新鉴定或提起诉讼。
   • 在这些程序中，法院或相关机构会综合考虑双方提供的证据，并作出公正的裁决。

4. 建议与提醒：

   • 对于原告来说，保管好工伤鉴定证书及相关医疗记录是非常重要的，以便在需要时作为证据使用。
   • 如果被告对工伤鉴定证书提出异议，原告应积极配合相关程序，提供必要的证据和支持。

综上所述，工伤鉴定证书作为处理工伤赔偿案件的重要依据，具有高度的权威性和专业性。被告不能轻易推翻该证书，而需要通过法律程序并提供充分的证据来支持其异议。因此，在大多数情况下，被告是不能推翻原告的工伤鉴定证书的。