针对你提出的问题“幼师实习期签了合同甲方能够辞退乙方吗”，我首先给出一个明确的结论：在幼师实习期间，甲方（即用人单位）是有可能辞退乙方（即实习生）的，但这需要依据具体的合同条款以及相关的法律法规来决定。
接下来，我将从几个方面详细解释这一结论：
合同条款的约定：
- 实习合同通常会明确双方的权利和义务，包括实习期限、工作内容、考核标准以及解除合同的条件等。
- 如果合同中明确规定了甲方在特定情况下有权辞退乙方，那么甲方在符合这些条件时就可以进行辞退。
法律法规的约束：
- 实习关系虽然不同于正式的劳动关系，但仍需受到相关法律法规的约束。
- 例如，如果实习生的工作表现不符合要求，或者违反了用人单位的规章制度，用人单位在符合法律程序的情况下是有权解除实习合同的。
实际情况的考量：
- 在实际操作中，用人单位通常会根据实习生的工作表现、工作态度以及是否需要继续留用等因素来决定是否辞退实习生。
- 如果实习生表现优秀，用人单位可能会考虑将其转为正式员工；如果实习生表现不佳，用人单位则可能会选择辞退。
综上所述，幼师实习期间甲方能否辞退乙方，取决于具体的合同条款、相关的法律法规以及实际情况的考量。因此，在面临此类问题时，建议双方首先查阅实习合同中的相关条款，并咨询专业的法律意见，以确保自身权益得到妥善保护。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。