申请工程量鉴定并非只能通过起诉的方式进行。虽然起诉是一种途径，但在实际操作中，还有其他方式可以申请工程量鉴定。

1. 协商途径：

   • 在工程项目中，如果双方对工程量存在争议，首先可以尝试通过协商的方式解决。双方可以共同委托一家具有资质的鉴定机构进行工程量鉴定，并根据鉴定结果进行后续处理。这种方式相对灵活，成本较低，且能够保持双方的友好合作关系。

2. 仲裁或调解：

   • 如果协商无果，双方可以选择通过仲裁或调解的方式解决争议。在仲裁或调解过程中，同样可以申请工程量鉴定作为裁决或调解的依据。这种方式具有法律效力，且相对诉讼来说，程序更为简便，时间成本较低。

3. 行政投诉：

   • 在某些情况下，如果认为工程量存在严重问题，且涉及违反相关法律法规或行业规范，可以向相关行政部门进行投诉。行政部门在受理投诉后，可能会组织专家进行工程量鉴定，并根据鉴定结果进行相应的处理。

4. 单独委托鉴定：

   • 除了上述途径外，任何一方也可以单独委托具有资质的鉴定机构进行工程量鉴定。虽然这种方式可能缺乏双方的共同认可，但在后续诉讼或仲裁中，该鉴定结果仍可能作为一定的参考依据。

综上所述，申请工程量鉴定的方式并非仅限于起诉。在实际操作中，可以根据具体情况选择最适合的方式进行处理。如果对此类问题存在疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。