公司强制安排员工休息扣工资，这一行为在大多数情况下是违法的。以下是对此问题的详细分析：
法律依据及行为性质
工资支付规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 公司若因非法定事由（如员工过错、公司经营困难等，且需经过合法程序）强制员工休息并扣减工资，直接违反了上述法律规定。
休息与工作时间：
- 劳动者享有休息休假的权利，用人单位应保证劳动者每周至少休息一日。
- 法定节假日、年休假等是劳动者依法享有的权益，不应与工资挂钩。公司若因这些休息安排而扣工资，同样违法。
不同情形下的分析
法定带薪休假：
- 如法定节假日、年休假、婚假、产假等，公司强制员工休息并扣工资，明显违反法律规定。
公司自身原因导致的停工休息：
- 若因公司经营困难、设备检修等安排员工停工休息，在一个工资支付周期内，公司应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资。超过此周期，若劳动者提供了正常劳动，则工资不得低于当地最低工资标准；若未提供正常劳动，应按国家有关规定支付生活费，而非直接扣减工资。
员工违规情况下的处理：
- 若员工违反公司合法的规章制度，公司依据制度对员工进行合理惩戒，强制其休息并依规扣减相应工资，这一行为可能合法，但前提是制度需经过民主程序制定并已公示，且公司需承担举证责任。
员工可以采取的措施
与公司协商：首先尝试与公司进行友好沟通，明确表达公司行为的违法性，要求恢复正常工作安排并补足克扣的工资。
向劳动监察部门投诉：若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉，提交相关证据材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等。
申请劳动仲裁：如投诉未能解决问题，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，详细陈述事实、理由，并提交相关证据。
提起诉讼：对仲裁结果不满的，可在规定期限内向人民法院提起诉讼，依法维护自己的合法权益。
综上所述，公司强制安排员工休息并扣减工资的行为，在大多数情况下违反了《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规。员工应了解自己的权益，并在权益受损时通过合法途径维权。若您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。