上诉期间产生的新证据有可能被采纳。具体分析如下：

1. 新证据被采纳的可能性：

   • 若新证据是在上诉期才被发现，且并非上诉人自身过错所致未在一审提出，法院可能会考虑接纳。法院会对新证据的真实性、关联性及合法性加以审查，符合条件者或许能成为二审裁判依据。
   • 但若新证据是因上诉人故意隐瞒或拖延等缘由而在一审未提出，法院可能不会采纳。

2. 新证据提交的程序要求：

   • 通常情况下，当事人应当在规定的上诉期限内，向原审法院或者上一级法院提交新证据，并且要以书面形式详细说明理由。
   • 法院对于新证据会进行严格的审查，包括证据的收集方式、证明力等方面都要符合法律规定。

3. 新证据对案件的影响：

   • 如果经过审查认定该新证据足以对案件的裁判结果产生实质性影响，那么法院可能会裁定撤销原判，将案件发回重审，以便重新进行审理；也有可能依法直接改判，根据新证据直接作出符合实际情况的判决。

4. 提交新证据的注意事项：

   • 当事人要充分认识到及时、合法地提交新证据的重要性，这对于案件的审理结果可能会产生至关重要的影响。
   • 务必按照法律规定的程序和要求进行操作，包括证据的收集、提交方式、提交期限等，以维护自身的合法权益。

综上所述，上诉期间产生的新证据有可能被采纳，但关键在于其具体状况以及法院的审查判断。因此，当事人在发现新证据后，应当及时、合法地向法院提交，并详细说明理由，以便法院能够全面、客观地审查案件事实，并作出公正的裁判。