如果没有土地承包仲裁机构，你可以考虑通过以下途径来解决土地承包相关的纠纷：
向当地人民政府寻求帮助：
- 根据《中华人民共和国农村土地承包法》的相关规定，当地人民政府在土地承包纠纷中负有调解和处理的职责。你可以向当地乡镇政府或县级政府提出申请，请求他们介入调解或处理你的土地承包纠纷。
通过诉讼途径解决：
- 如果调解无果，或者纠纷较为复杂，你可以选择向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明自己的主张，法院将依据相关法律规定作出判决。
寻求其他替代性纠纷解决方式：
- 除了上述途径外，你还可以考虑通过人民调解、行政调解等替代性纠纷解决方式来处理土地承包纠纷。这些方式通常更为灵活，且成本较低，可能更适合处理一些较小的纠纷。
在处理土地承包纠纷时，建议你注意以下几点：
- 保留证据：无论是通过哪种途径解决纠纷，保留好相关证据都是至关重要的。证据可以是书面合同、口头协议的记录、证人证言等。
- 了解法律法规：在解决纠纷之前，建议你先了解相关的法律法规和政策，以便更好地维护自己的合法权益。
- 咨询专业人士：如果你对土地承包纠纷的处理感到困惑或不确定，可以咨询我这样的专业律师，获取更具体的法律建议和指导。
总之，虽然没有土地承包仲裁机构，但你仍然有多种途径可以选择来解决土地承包纠纷。希望这些建议能对你有所帮助。