你可以起诉商家。针对你提到的电动车买卖纠纷，我们可以从以下几个方面进行详细分析：

1. 合同法的适用：

   • 你与商家之间形成了电动车买卖合同关系。根据《民法典》的相关规定，合同是双方意思表示一致的产物，应当履行各自的义务。
   • 你已经履行了支付3500元购车款的义务，商家应当交付符合约定质量的电动车。

2. 商家的退款行为分析：

   • 商家在你使用电动车两个月后，仅退款2400元，这明显低于你支付的购车款。
   • 如果商家没有合理的退款依据（如车辆存在严重质量问题且事先有约定退款金额），那么商家的行为可能构成违约。

3. 你的权益保护：

   • 你有权要求商家按照合同约定退还你全额购车款，或者协商达成一个双方都能接受的退款金额。
   • 如果商家拒绝，你可以通过法律途径维护自己的权益，包括起诉商家要求退还剩余款项及可能产生的其他损失。

4. 起诉的准备工作：

   • 收集证据：包括购车合同、付款凭证、退款记录、与商家的沟通记录等。
   • 撰写起诉状：明确诉讼请求、事实和理由，以及所依据的法律条款。
   • 提交起诉：将起诉状及相关证据提交至有管辖权的人民法院。

综上所述，你完全有权起诉商家要求退还剩余的购车款。在起诉前，建议你先尝试与商家进行协商，如果协商无果，再采取法律手段。如果你需要进一步的法律帮助或咨询，可以直接向我提问。