在机动车和电动车发生事故且双方都有责任，同时有人员受伤的情况下，责任划分和赔偿处理需要综合考虑多个因素。以下是对此问题的详细解答：
责任划分
基本原则：
- 责任的划分主要依据事故发生时双方的行为是否遵守了交通规则，以及各自行为对事故发生的作用和过错程度。
- 机动车由于具有较强的危险性，在某些情况下即使无过错也可能承担不超过百分之十的赔偿责任。
具体情形：
- 若电动车驾驶人存在闯红灯、逆行等明显违规行为，而机动车驾驶人无过错，则电动车驾驶人可能承担主要责任。
- 若机动车驾驶人存在超速、酒驾等过错，而电动车驾驶人无违规，则机动车驾驶人可能承担主要责任。
- 若双方都违反了交通规则，则需根据各自的过错程度来确定责任比例。
交警认定：
- 事故责任的具体划分应以交警部门出具的事故认定书为准。认定书会根据现场勘查、证人证言、车辆检测等证据作出专业判断。
赔偿处理
赔偿范围：
- 赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费等因事故导致的直接损失。
赔偿顺序：
- 首先由机动车的交强险在责任限额内赔偿。
- 不足部分，按照双方责任比例分担。若机动车有商业三者险，由其按合同约定赔偿。
- 若仍有不足，则由侵权人承担赔偿责任。
特殊情形：
- 若电动车一方在事故中负主要责任，但受伤严重，机动车一方可能仍需在交强险范围内承担一定比例赔偿。
- 如果事故导致伤残，还需进行伤残鉴定，依据鉴定结果确定额外的赔偿金额。
法律建议
- 保留证据：事故发生后，双方应尽可能保留现场证据，如照片、视频、证人证言等，以便后续责任认定和赔偿协商。
- 及时报警：事故发生后应立即报警，等待交警到场处理，并获取事故认定书作为后续处理的重要依据。
- 协商赔偿：双方可根据事故认定书确定的责任比例协商赔偿事宜。若协商不成，可通过诉讼解决。
综上所述，机动车和电动车发生事故且双方都有责任时，责任划分和赔偿处理需综合考虑多个因素。建议您在事故发生后及时保留证据、报警并寻求专业法律帮助，以便更好地维护自己的合法权益。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。