关于您提出的水表是否可以向物业索要的问题，这主要取决于具体的情况和当地的惯例。一般来说，水表作为供水设施的一部分，其安装、维护和管理可能由供水公司或物业负责，这取决于当地的供水管理和物业服务合同。

首先，如果您所在的小区或建筑是由物业统一管理的，且水表是作为公共设施由物业进行维护的，那么您可能无法直接向物业索要水表。在这种情况下，水表的所有权可能属于供水公司或物业，而您作为业主或租户，主要是通过物业来缴纳水费和使用水资源。如果您对水表有任何疑问或需要维修，应该联系物业，由物业与供水公司协调处理。

然而，在一些地区或特定情况下，水表可能由业主个人负责安装和维护。在这种情况下，如果您需要水表，可能需要自行购买并安装，或者与供水公司协商获取。

此外，还需要注意的是，即使水表是由物业管理的，您也有权了解水表的读数、水费缴纳情况等信息。这是您作为水资源使用者的基本权利，也是确保您合理用水、避免不必要费用的重要途径。您可以向物业要求提供这些信息，并确保物业按照相关规定和服务合同提供服务。

综上所述，水表是否可以向物业索要取决于具体的当地惯例和物业服务合同。如果您对此有疑问或需要更详细的信息，建议您咨询当地的供水公司或物业服务机构，以获取准确的解答和指导。