没有房产证的房屋买卖合同确实可以进行公证，但公证并不等同于获得房屋产权，且交易双方需谨慎考虑潜在风险。

在没有房产证的情况下，房屋买卖合同的公证是可行的。公证机构会验证合同双方签订行为及合同内容的真实性与合法性。只要买卖合同基于双方的真实意愿达成，内容未违反法律法规的强制性规定，且不存在欺诈、胁迫等不正当情形，同时双方自愿申请公证，公证机构通常会受理并出具公证书。

然而，公证虽然能证明合同行为和内容的真实性、合法性，但并不能解决房屋产权缺失的问题。没有房产证意味着房屋的产权状态存在不确定性，可能因各种原因导致无法正常办理产权证明。因此，公证仅是对合同本身的一种法律证明，而非对房屋产权的确认。

在实际交易中，若因房屋产权问题引发纠纷，公证文书虽可作为证据使用，但最终的处理结果仍需依据具体的法律规定和事实情况来判定。因此，双方应充分了解房屋产权状况，明确无法取得房产证的具体原因，并在合同中详细约定相关责任和风险分担方式。

为降低交易风险，我建议双方在条件允许的情况下，优先办理房产证后再进行交易。如果确实需要在未取得房产证的情况下进行交易，那么双方应更加谨慎地审查合同条款，并可以考虑咨询专业律师以确保自身权益得到充分保护。

综上所述，虽然没有房产证的房屋买卖合同可以公证，但交易双方需清醒认识到公证的局限性，并谨慎评估交易风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。