关于“液化气不让自提是否合法”的问题，这主要取决于当地的相关法规和政策。从您提供的参考信息来看，某些地区（如准格尔旗和万宁市）已经明确发布了关于取消瓶装液化石油气自提购气的通告，这是为了加强燃气安全管理，确保瓶装液化气的安全使用。

在这些地区，根据《城镇燃气管理条例》等相关法规，以及地方性的燃气管理条例和专项整治工作实施方案，瓶装液化气的经营企业被要求对气瓶的充装、运输、供应、配送、使用、检测进行全过程管理，并全面落实全流程作业。这意味着，居民或用户不再被允许自提液化气，而是由燃气经营企业统一配送到户，并进行入户安检和安全用气指导。

因此，在这些已经发布相关通告的地区，液化气不让自提是合法的，且是为了保障公共安全和用户利益而采取的措施。如果您所在地区也有类似的规定，那么您应当遵守当地的规定，选择由燃气经营企业提供的配送服务。

如果您对当地的具体规定不清楚，建议您咨询当地的住房和城乡建设局、城市管理综合行政执法局等相关部门，或者联系当地的燃气经营企业了解详细情况。