继承人一般不能直接变更合同中的仲裁条款。下面我将从法律角度详细解释这一结论：

1. 合同相对性原则：

   • 合同是当事人之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议，具有相对性。
   • 仲裁条款作为合同的一部分，同样遵循合同相对性原则，即只有合同当事人才能对合同条款进行变更。

2. 继承人的法律地位：

   • 继承人是在被继承人死亡后，依法继承其遗产的人。
   • 继承人继承的是被继承人的财产权利，但并不自动继承被继承人在合同中的权利和义务，除非合同另有约定或法律另有规定。

3. 变更仲裁条款的条件：

   • 变更合同中的仲裁条款，需要合同当事人的协商一致。
   • 如果继承人希望变更仲裁条款，必须首先成为合同的当事人，这通常需要通过与原合同的其他当事人协商并达成一致才能实现。

4. 特殊情况下的处理：

   • 在某些特殊情况下，如被继承人死亡且合同涉及遗产处理，继承人可能需要通过法律程序来确认其在合同中的地位和权利。
   • 在这种情况下，继承人可以依法向法院或仲裁机构提出申请，请求对合同中的仲裁条款进行变更或确认其效力。

综上所述，继承人不能直接变更合同中的仲裁条款，除非其依法成为合同的当事人，并与原合同的其他当事人协商一致。如果你面临具体的合同纠纷或继承问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。