食品根据贮存条件标示不同的保质期是合法的。食品保质期的确定和标注需要遵循相关法律法规和标准，其中考虑到贮存条件对食品品质的影响，因此根据贮存条件标示不同的保质期是合理且合法的做法。
具体分析
法律法规依据：
- 《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国产品质量法》等法律法规对食品保质期的确定和标注有明确要求。
- 这些法律法规允许食品生产企业在科学评估的基础上，根据食品的特性和贮存条件，合理确定并标注保质期。
贮存条件与保质期：
- 食品的保质期与其贮存条件密切相关。不同的贮存条件（如温度、湿度、光照等）会影响食品的品质和安全性。
- 因此，食品生产企业在确定保质期时，会充分考虑食品的贮存条件，并根据这些条件来标示不同的保质期。
标注要求：
- 食品保质期的标注需要清晰、准确，并符合国家标准。
- 标注时应明确保质期的具体时长或截止日期，并标注在食品包装的显著位置。
- 对于需要特定贮存条件的食品，还应在包装上标明相应的贮存条件。
合法性与合规性：
- 根据贮存条件标示不同的保质期是符合法律法规要求的。
- 食品生产企业应确保所标注的保质期科学、合理，并能在相应的贮存条件下保证食品的品质和安全性。
举例说明
以某款饮料为例，其在常温下的保质期可能为6个月，但在冷藏条件下的保质期可能会延长至12个月。这是因为冷藏条件可以减缓饮料中微生物的生长和繁殖，从而延长其保质期。因此，该饮料在包装上可能会分别标注常温下的保质期和冷藏条件下的保质期，以满足不同贮存条件下的需求。
综上所述，食品根据贮存条件标示不同的保质期是合法的，并且这种做法有助于确保消费者在购买和食用食品时能够了解到食品的真实品质和安全性。