合伙人做假账100元，若要求民事责任赔偿，需根据具体情况确定赔偿数额，并非简单依据做假账的金额来计算。以下是对此问题的详细分析：

1. 假账的法律性质：

   • 做假账通常涉及违反会计法规、税法或公司法等相关法律法规，可能构成欺诈、虚假陈述或违反合伙协议等行为。
   • 这些行为不仅损害了合伙企业的财务真实性，还可能对其他合伙人或企业的债权人等造成经济损失。

2. 赔偿责任的确定：

   • 赔偿责任的确定需要综合考虑多个因素，包括但不限于做假账的具体金额、行为人的主观恶意、受害人的实际损失以及行为人与受害人之间的法律关系等。
   • 在合伙企业中，若合伙人做假账导致其他合伙人或企业受损，受损方有权要求行为人承担赔偿责任。

3. 赔偿数额的计算：

   • 赔偿数额并非简单依据做假账的金额来计算，而是需要依据受害人的实际损失来确定。
   • 实际损失可能包括但不限于因假账导致的税收增加、资金流失、信誉损失等。
   • 在某些情况下，赔偿数额还可能包括受害人的间接损失，如因假账导致的商业机会丧失等。

4. 法律途径：

   • 若合伙人之间因假账问题产生纠纷，首先可以尝试通过协商或调解的方式解决。
   • 若协商或调解无果，受损方可以向人民法院提起诉讼，要求行为人承担赔偿责任。

综上所述，合伙人做假账100元并不能直接确定民事责任赔偿的数额。赔偿数额的确定需要综合考虑多个因素，并依据受害人的实际损失来计算。若您遇到此类问题，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。