在孩子父亲被姥爷伤害身亡这一极端不幸的事件中，出具谅解书是一个复杂且敏感的问题。谅解书通常是在刑事案件中，受害方或家属对加害方表示谅解，并请求司法机关对加害方从轻、减轻或免除处罚的书面材料。针对您的情况，以下是我作为专业律师的详细解答：

1. 谅解书的意义与后果：

   • 谅解书意味着受害方或家属在情感上对加害方的行为表示一定程度的宽恕。
   • 它可能影响刑事案件的判决结果，法院可能会考虑谅解书作为对加害方从宽处理的依据。

2. 出具谅解书的考虑因素：

   • 情感因素：家属需要深思熟虑，是否真心愿意谅解加害方，这通常涉及深刻的情感挣扎。
   • 法律因素：谅解书一旦出具，将可能对案件的判决产生实质影响，因此需谨慎考虑其法律后果。
   • 社会因素：家庭关系、社会舆论等也可能对出具谅解书产生影响。

3. 谅解书的内容与格式：

   • 标题：通常为“谅解书”或“刑事谅解书”。
   • 正文：
     • 明确表述受害方或家属对加害方行为的谅解。
     • 可以提及加害方的悔过表现、赔偿情况等因素，以说明谅解的理由。
     • 表达希望司法机关对加害方从轻、减轻或免除处罚的意愿。
   • 结尾：包括谅解人的签名、日期等。

4. 出具谅解书的程序：

   • 内部协商：家庭成员之间应充分沟通，确保谅解书的出具是全体家属的共同意愿。
   • 律师协助：建议咨询专业律师，以确保谅解书的合法性和有效性。律师可以协助起草、审查谅解书，并提供法律建议。
   • 提交给司法机关：谅解书通常需要提交给负责审理该案的司法机关，如法院或检察院。

5. 特别注意事项：

   • 谅解书的出具应基于真实意愿，不得受胁迫或欺诈。
   • 谅解书并不等同于放弃追究加害方的法律责任，而是对加害方在刑事处罚方面的宽恕。
   • 在出具谅解书前，应充分考虑其对案件判决的可能影响，以及家属自身的情感接受程度。

综上所述，出具谅解书是一个需要深思熟虑的过程，涉及情感、法律和社会等多个层面。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。