根据您提供的信息，1979年2月出生的女职工在正常情况下的退休年龄可能会受到新的退休政策的影响。根据最新的政策，从2025年1月1日起，将开始逐步延迟男、女职工的法定退休年龄。这意味着，原企业职工女性的法定退休年龄将从原来的50周岁和55周岁逐步延迟至55周岁和58周岁，这个过程预计会用15年的时间来完成。

对于1979年2月出生的女职工，如果按照原来的政策，她们可能在2029年或2034年达到退休年龄（取决于她们的工作性质，是在管理/技术岗位还是在生产/工勤岗位）。然而，由于新的延迟退休政策，她们的实际退休年龄可能会有所推迟。

请注意，具体的退休年龄可能会因地区、企业政策以及个人情况（如工作年限、职位等）的不同而有所差异。因此，为了获得最准确的信息，建议您直接咨询您所在企业或当地的人力资源和社会保障部门。

总的来说，由于新的延迟退休政策，1979年2月出生的女职工的退休年龄可能会有所推迟，具体推迟的时间取决于政策的实施进度和具体情况。