个体户在没有购进发票的情况下，确实可能面临一些开票的挑战。然而，这并不意味着个体户就不能往外开发票。

首先，我们要明确一点，个体户作为经营者，在发生销售行为时，是有义务向购买方提供发票的。这是税法规定的基本义务，也是保障消费者权益的重要措施。

那么，如果个体户没有购进发票，应该如何处理呢？

一种可能的方式是，个体户可以向当地税务机关申请代开增值税专用发票。根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，需要临时使用发票的单位和个人，可以凭购销商品、提供或者接受服务以及从事其他经营活动的书面证明、经办人身份证明，直接向经营地税务机关申请代开发票。因此，个体户在缺少购进发票的情况下，可以通过这种方式合法地往外开发票。

当然，申请代开增值税专用发票需要满足一定的条件，并提供相应的材料。具体的要求可能会因地区和政策的不同而有所差异，因此个体户在实际操作前，最好先向当地税务机关咨询清楚相关的规定和流程。

此外，个体户也可以考虑使用电子发票。随着科技的发展，电子发票越来越普及，不仅方便保存和管理，还能有效降低开票成本。个体户可以通过微信等渠道自助开具电子发票，既满足了开票的需求，又符合了环保的理念。

综上所述，个体户在没有购进发票的情况下，仍然有多种方式可以合法地往外开发票。但无论采用哪种方式，都需要确保开票的合法性和准确性，以避免可能的税务风险和法律纠纷。