根据您提供的情况，如果两人共有的房产中，其中一人想要放弃产权并将其转让给另一个人，可以按照以下步骤进行：

1. 双方签订书面协议：首先，双方需要签订一份书面的财产约定协议。在这份协议中，应明确表明放弃产权的一方自愿放弃该房产的产权，并将其转让给另一方。同时，协议中应详细写明房产的具体信息，如地址、面积等，以及双方的身份信息。

2. 准备相关材料并申请产权变更登记：接下来，双方需要携带这份书面协议、各自的身份证明以及房产证等相关材料，共同前往不动产登记机构申请办理产权变更登记。在办理过程中，登记机构会对提交的材料进行审核。

3. 完成产权变更登记：如果提交的材料符合相关规定，不动产登记机构会依法办理产权变更登记。这意味着放弃产权的一方的名字将从房产证上移除，从而完成产权的变更。

在整个过程中，务必确保所有材料的真实性和完整性，并严格按照法定程序进行操作。这样可以保障产权变更的合法性和有效性。如果在办理过程中遇到任何问题或困难，建议及时咨询专业的法律服务机构或律师以获取帮助和指导。

请注意，以上步骤仅供参考，并不构成法律建议。在实际操作中，建议咨询专业的法律服务机构或律师以确保流程的合法性和顺利性。