500元以下的零星支出，在符合特定条件下，即使没有发票也是可以入账的。以下是对此问题的详细解答：

一、政策依据与适用条件

根据国家税务总局的相关规定，特别是《企业所得税税前扣除凭证管理办法》（国家税务总局公告2018年第28号）以及财税〔2016〕36号文件，对于小额零星经营业务，有其特殊的税务处理方式，允许在没有发票的情况下进行税前扣除。具体适用条件包括：

1. 销售方条件：销售方必须为依法无需办理税务登记的单位或个人，或者从事的是小额零星经营业务。
2. 金额标准：单次支出不超过500元（含500元）。
3. 凭证要求：需要取得收款凭证，该凭证应载明收款人的姓名（或单位名称）、身份证号（如适用）、支出项目、金额（大小写）以及你的公司名称和日期。同时，建议附上转账记录（如微信、支付宝或银行回单）作为辅助证据。

二、会计处理与税务影响

在满足上述条件的情况下，企业可以依据收款凭证和内部凭证（如付款审批单、业务说明等）进行会计处理，将该笔支出正常计入相应的成本或费用科目。在企业所得税汇算清缴时，这笔支出可以在税前扣除，无需进行纳税调整。但务必确保相关凭证的真实性和完整性，以备税务机关检查。

三、实际操作建议

1. 建立台账：建议为小额零星支出建立专门的台账，按月汇总备查。台账应包含支出日期、收款人信息、支出项目、金额、转账记录等关键信息。
2. 合规操作：尽管小额零星支出在特定条件下可以无发票入账，但企业应尽可能索取正规发票，以体现交易的合规性和真实性。
3. 内部管理制度：加强内部管理制度建设，确保所有支出都能得到妥善记录和处理。对于小额支出的管理，应制定相应的规定和标准操作流程。

四、注意事项

1. 避免拆分：不要为了规避税务规定而人为地将大额支出拆分为多个小额支出。税务部门会关注交易的合理性和真实性。
2. 真实可追溯：所有凭证必须真实、可追溯。即使是临时工提供的服务，也应签订协议并留存相关凭证。
3. 优先选择能开票供应商：在可能的情况下，优先选择能够开具正规发票的供应商进行长期合作，以降低税务风险。

综上所述，500元以下的零星支出在符合特定条件下可以无发票入账，但企业应严格遵守相关规定和要求，确保账目的真实性和合法性。同时，加强内部管理和制度建设是保障企业财务合规的重要措施。