在两人合伙开店，一人出钱一人出力的情况下，股权的分配并没有固定的标准，而是需要根据双方的贡献、风险承担能力以及合作的具体细节来协商确定。以下是一些建议，希望能帮助您更合理地分配股权：
一、股权分配的基本原则
资金贡献与风险承担：
- 出钱方承担了资金风险，因此其股权比例可以初步按照出资数额在总投入资金中的占比来确定。
- 出力方虽然未直接出资，但其以劳务、技术、管理等形式为项目做出贡献，这些贡献也应被量化并计入股权分配中。
贡献价值的评估：
- 出力方的贡献价值需要综合考量其个人能力、对项目的重要性以及实际投入的时间和精力等因素。
- 可以通过设定一定的评估标准或机制，来定期或不定期地对出力方的贡献进行评估，并据此调整股权比例。
平衡双方权益：
- 为保障项目推进和平衡双方权益，可以采用股权分期兑现的方式，如出力方按业绩目标逐步获得股权。
- 也可以设置同股不同权，即出钱方多享有财产收益权，而出力方多获得经营表决权，以确保双方都能在项目中有足够的发言权和激励。
二、股权分配的具体操作
协商确定股权比例：
- 双方应充分沟通并协商，根据各自的贡献、风险承担能力以及合作的具体需求，共同确定一个合理的股权比例。
- 这个过程可能需要多次讨论和协商，甚至可能需要引入第三方的专业意见或评估。
签订书面协议：
- 为避免后续纠纷，双方应签订书面协议，明确股权比例、出资方式、利润分配、退出机制等内容。
- 协议应尽可能详细和全面，涵盖合作过程中的各个方面和可能出现的风险。
灵活调整机制：
- 考虑到合作过程中可能出现的各种变化，双方可以在协议中设定一定的灵活调整机制。
- 比如，可以约定在特定条件下（如业绩达到一定水平、项目进入新阶段等）对股权比例进行重新评估和调整。
三、可能出现的纠纷及解决方式
协商解决：
- 如果出现股权分配纠纷，双方应首先尝试通过协商解决。
- 可以依据合伙协议、出资比例等协商出双方认可的解决方案，这种方式成本低且有利于后续合作。
第三方调解或仲裁：
- 如果协商不成，可以请求有关部门或专业机构进行调解或仲裁。
- 调解或仲裁的结果通常具有一定的法律效力，可以促成双方达成和解协议。
诉讼解决：
- 如果无法通过协商、调解或仲裁解决纠纷，双方可以向法院提起诉讼。
- 法院会根据相关法律法规和事实对股权分配作出判决。
综上所述，两人合伙开店一人出钱一人出力时的股权分配是一个复杂而敏感的问题。为了确保合作的顺利进行和双方的权益得到保障，建议双方充分沟通、协商并签订书面协议，同时设定一定的灵活调整机制和纠纷解决方式。