关于60岁以上老人是否可以一次性补缴养老保险的问题，这主要取决于具体的地区政策和养老保险制度。以下是根据您提供的参考信息以及一般规定给出的详细解答：

一、国家政策层面

根据《国务院关于建立统一的城乡居民基本养老保险制度的意见》(国发〔2014〕8号)的规定，参加城乡居民养老保险的个人，需要满足以下条件才能按月领取养老保险待遇：

1. 年满60周岁；
2. 累计缴费满15年；
3. 未领取国家规定的基本养老保障待遇。

对于新农保或城居保制度实施时已年满60周岁，且在2014年2月21日前未领取国家规定的基本养老保障待遇的，不用缴费即可按月领取城乡居民养老保险基础养老金。对于距规定领取年龄不足15年的，应逐年缴费，也允许补缴，但累计缴费不超过15年。

二、地方政策层面

以四川省为例，根据四川省人力资源和社会保障厅的相关文件（如《关于印发〈四川省城乡居民基本养老保险经办规程〉的通知》），60岁以上的老人是可以一次性补缴15年的城乡居民社会养老保险的。但需要注意的是，补缴年限不享受相应的政府补贴。补缴完成后，参保人需满足缴费年限已累计满15年，并缴费足额到账，且未领取国家规定的其他基本养老保险待遇，才能从达到领取条件的次月起按月领取城乡居民养老保险待遇。

三、具体操作建议

1. 咨询当地社保机构：由于养老保险政策可能因地区而异，建议首先咨询当地的社会保险经办机构或相关部门，以了解具体的补缴政策、流程和所需材料。

2. 准备相关材料：根据当地社保机构的要求，准备相关的身份证明、户籍证明、缴费记录等材料。

3. 选择缴费方式：根据当地社保机构提供的缴费方式（如微信缴费、支付宝缴费等）进行缴费。

4. 关注政策变化：由于养老保险政策可能会随着时间和国家政策的调整而发生变化，建议定期关注当地社保机构的通知和公告，以了解最新的政策动态。

综上所述，60岁以上的老人是否可以一次性补缴养老保险主要取决于当地的政策和规定。在了解具体政策后，可以按照相关流程和要求进行补缴，并关注政策的动态变化。