五险一金单位不给交是违法的。以下是对这一问题的详细解答：
一、法律依据
《中华人民共和国劳动法》：
- 第七十二条明确规定，用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。这表明用人单位为劳动者缴纳社会保险是其法定义务，具有强制性。
《社会保险法》：
- 第四条强调，中华人民共和国境内的用人单位和个人依法缴纳社会保险费，有权享受相应的社会保险待遇。
- 第五十八条进一步规定，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。
- 第八十四条则对用人单位不办理社会保险登记的行为规定了明确的法律责任，包括限期改正、罚款等处罚措施。
《住房公积金管理条例》：
- 第十五条规定了单位录用职工后应办理住房公积金缴存登记的时限。
- 第三十七条和第三十八条对单位不办理住房公积金缴存登记或逾期不缴、少缴住房公积金的行为规定了相应的法律责任，包括限期办理、罚款以及申请人民法院强制执行等措施。
二、现实危害与影响
劳动者权益受损：
- 五险一金是劳动者在养老、医疗、失业、工伤、生育以及住房等方面的重要保障。单位不缴纳五险一金，劳动者在面临这些风险时将缺乏相应的经济保障和救助渠道，增加其生活风险和经济负担。
社会保障体系秩序受扰：
- 单位不缴纳五险一金会减少社会保障基金的收缴，影响社会保障体系的正常运行和可持续发展。这不仅损害了劳动者的利益，也破坏了社会的稳定和公平。
三、劳动者应对措施
与公司协商：
- 劳动者首先可以尝试与公司协商，要求其补缴五险一金。
投诉举报：
- 如果协商不成，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉举报用人单位的违法行为，要求用人单位补缴相关费用。
法律救济：
- 如果用人单位未依法补缴五险一金，劳动者可以依法申请劳动仲裁或提起诉讼，要求公司补缴并承担相应的滞纳金等费用。在维权过程中，劳动者需保留好与公司存在劳动关系的证据，如劳动合同、工资条、工作证等。
四、用人单位建议
遵守法律法规：
- 用人单位应严格遵守相关法律法规，按时足额为劳动者缴纳五险一金，以保障劳动者的合法权益，同时避免自身承担不必要的法律责任。
重视员工权益：
- 用人单位应认识到五险一金对员工的重要性，积极履行缴纳义务，提升员工满意度和忠诚度。
综上所述，五险一金单位不给交是违法的，不仅损害了劳动者的权益，也扰乱了社会保障体系的秩序。因此，用人单位必须依法为劳动者缴纳五险一金，而劳动者在面临此类问题时也应积极采取法律措施维护自己的合法权益。