关于您提出的“不是节假日随时都能办离婚手续吗”的问题，实际上，离婚手续的办理并不是随时都可以的，它受到一定时间和流程的限制。以下是对这一问题的详细解答：

一、法定节假日通常不办理离婚手续

在法定节假日期间，由于婚姻登记机关和法院作为政府部门的工作机构，一般遵循国家统一的工作时间安排，这些时间段内通常是休息时间，不对外办公。因此，在法定节假日，包括离婚登记在内的各项业务通常是不办理的。

二、离婚手续需在工作日办理

对于打算办理离婚登记的夫妻，建议首先提前向当地婚姻登记机关了解其具体的办公时间安排。一般来说，离婚登记需要在正常工作日进行，夫妻双方需共同到一方常住户口所在地的婚姻登记机关提出申请，并准备好相关的证件和材料，如身份证、户口本、结婚证以及双方签署的离婚协议书等，以确保办理过程顺利。

如果是通过诉讼方式离婚，同样需要注意法院的工作时间安排。法院在法定节假日也不进行案件受理、审理等工作。当事人需要在工作日提交离婚诉讼相关材料启动诉讼程序，并按照法院后续安排的时间进行开庭等诉讼活动。

三、特殊情况下的办理

虽然法定节假日通常不办理离婚手续，但部分地区的婚姻登记机关可能会根据实际情况做出特殊安排，如安排值班人员提供咨询服务或处理紧急情况。因此，在计划办理离婚手续前，最稳妥的做法是提前咨询当地的婚姻登记机关或法院，以了解其具体的工作安排和要求。

四、建议与总结

综上所述，离婚手续的办理并不是随时都可以的，而是需要遵循一定的时间和流程。建议在办理离婚手续前，务必提前了解当地婚姻登记机关或法院的工作时间安排和要求，做好充分的准备，以确保办理过程的顺利进行。同时，也建议夫妻双方在决定离婚前，充分沟通、协商，并尽可能通过和平方式解决分歧，以减少不必要的麻烦和损失。