针对您提出的“75岁车祸死亡赔偿标准2019”的问题，以下是根据相关法律法规和通常做法，为您提供的详细解答：

在2019年，车祸导致75岁老人死亡的赔偿标准主要包括以下几个方面：

一、死亡赔偿金

死亡赔偿金是按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准来计算的。对于75周岁以上的老人，死亡赔偿金按五年计算。具体公式为：

• 城镇居民：死亡赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入 × 5年
• 农村居民：死亡赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度农村居民人均纯收入 × 5年

二、丧葬费

丧葬费是按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额来计算的。具体公式为：

丧葬费 = 受诉法院所在地上一年度职工月平均工资 × 6个月

三、被扶养人生活费

如果被扶养的受害人依法应承担扶养义务的未成年人或者丧失劳动能力且无其他生活来源的成年近亲属，那么还需要支付被扶养人生活费。这项费用是根据扶养人丧失劳动能力程度，以及受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出或农村居民人均年生活消费支出标准来计算的。具体数额需根据当地相关标准及实际情况确定。

四、精神损害抚慰金

精神损害抚慰金的数额由法院根据侵权人的过错程度、侵权行为造成的后果、当地平均生活水平等因素来裁量。这项费用在实际判定中数额差异较大，通常在几万元至几十万元之间。

五、其他合理费用

其他合理费用包括受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费、误工损失等。这些费用需要根据实际发生的票据和相关证明来确定。

综上所述，车祸导致75岁老人死亡的赔偿标准是一个综合考量的结果，涉及多个方面和因素。具体赔偿数额需要根据受诉法院所在地的相关统计数据、案件实际情况以及法律规定来确定。建议您在处理此类问题时，及时咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。