对于75岁老人车祸未死亡的赔偿问题，赔偿金额并不是固定的，而是需要根据具体情况来计算。以下是从多个角度对赔偿问题的全面分析：
一、主要赔偿项目
医疗费
- 根据实际发生的医疗费用凭票主张，包括住院费、手术费、药品费等。
护理费
交通费
- 以合理实际花费为准，包括因就医、转院等产生的交通费用。
住院伙食补助费
- 根据实际住院天数，参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准计算。
残疾赔偿金（如构成伤残）
- 根据伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按五年计算。
精神损害抚慰金
- 数额由法院根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果、受诉法院所在地平均生活水平等多种因素综合确定。
其他合理费用
- 包括因处理交通事故而产生的误工费、住宿费等合理费用。
二、赔偿计算示例
由于赔偿金额涉及多个因素，无法直接给出具体数额，但可以通过以下示例进行大致估算：
- 假设某75岁老人因车祸导致十级伤残，受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入为5万元。
- 医疗费根据实际票据计算，假设为10万元。
- 护理费根据护理级别和时长计算，假设为2万元。
- 交通费根据实际花费计算，假设为1万元。
- 住院伙食补助费根据实际住院天数计算，假设为0.5万元。
- 残疾赔偿金为5万元/年 × 5年 × 10% = 2.5万元。
- 精神损害抚慰金由法院酌情确定，假设为1万元。
- 其他合理费用根据实际发生情况计算，假设为0.5万元。
则赔偿总额大约为：10 + 2 + 1 + 0.5 + 2.5 + 1 + 0.5 = 17.5万元。
三、注意事项
- 证据收集：在协商或诉讼前，务必收集好所有相关证据，如医疗费用发票、伤残鉴定报告、护理证明等。
- 协商处理：双方可先行协商，达成赔偿协议。若协商不成，可通过诉讼途径解决。
- 诉讼时效：注意诉讼时效问题，一般人身损害赔偿的诉讼时效为三年，自知道或应当知道自己权利被侵害之日起计算。
综上所述，75岁老人车祸未死亡的赔偿金额需要根据具体情况来计算，包括医疗费、护理费、交通费、住院伙食补助费、残疾赔偿金、精神损害抚慰金以及其他合理费用。建议受害者家属在处理此类事故时咨询专业律师（如我），以确保自身权益得到充分保护。