针对您提出的“零食店被哄抢如何追责”的问题，以下是我的详细解答：

首先，零食店被哄抢属于侵犯财产权的违法行为，店主有权依法追究相关责任人的法律责任。

1. 刑事责任：

   • 如果哄抢行为情节严重，构成犯罪（如抢劫、聚众哄抢等），店主可以向公安机关报案，由公安机关依法立案侦查，追究犯罪嫌疑人的刑事责任。
   • 在此过程中，店主需要提供相关证据，如监控录像、目击者证言等，以协助公安机关查明事实。

2. 民事责任：

   • 对于哄抢行为造成的财产损失，店主可以向人民法院提起民事诉讼，要求侵权人承担民事赔偿责任。
   • 在诉讼中，店主需要举证证明哄抢行为的发生、造成的损失以及侵权人的身份等信息。
   • 如果侵权人人数众多或者难以确定，店主也可以考虑向可能承担连带责任的第三方（如物业管理公司、安保公司等）主张权利。

3. 行政责任：

   • 如果哄抢行为尚不构成犯罪，但违反了治安管理相关规定，店主可以向公安机关报案，由公安机关对违法行为人进行行政处罚（如罚款、拘留等）。
   • 店主在此过程中同样需要提供相关证据，以协助公安机关查明事实并作出处罚决定。

综上所述，零食店被哄抢后，店主可以根据具体情况选择向公安机关报案追究刑事或行政责任，或者向人民法院提起民事诉讼追究民事责任。在追责过程中，店主需要妥善保留相关证据，并积极配合有关部门的调查和处理工作。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。