关于合伙做生意中途退出能否退全部投资的问题，我不能给出一个绝对的答案，因为这需要根据具体情况来分析。以下是我根据不同情况给出的详细解答：

1. 合伙协议有明确约定：

   • 如果合伙协议中明确规定了退伙时投资退还的方式和条件，比如约定在特定情况下可以全额或按比例退还投资，那么应当严格按照协议执行。
   • 示例：若协议规定，合伙人在合作满一年后有权选择退伙，并可拿回全部投资，那么在这种情况下，你中途退出时是有可能拿回全部投资的。

2. 合伙协议未作约定：

   • 如果合伙协议中没有关于退伙时投资退还的明确约定，那么一般来说，投资是不能随意退还的。因为一旦投入合伙，资金就成为了合伙经营的一部分，用于共同的经营活动和承担风险。
   • 在这种情况下，如果你想要退出并拿回投资，可能需要与其他合伙人进行协商，看是否能够达成一致意见。如果协商不成，可能需要通过法律途径来解决争议。

3. 因对方严重违约导致退伙：

   • 如果你退出合伙是因为其他合伙人存在严重违约行为，导致合伙无法继续进行，那么你有权要求退还相应的投资。
   • 在这种情况下，你需要提供充分的证据来证明其他合伙人的违约行为，并据此要求退还投资。

4. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国合伙企业法》第五十一条的规定，合伙人退伙时，其他合伙人应当与该退伙人按照退伙时的合伙企业财产状况进行结算，退还退伙人的财产份额。但这一条款的具体应用还需要结合合伙协议的具体内容以及退伙时的实际情况来确定。

综上所述，合伙做生意中途退出能否退全部投资并没有一个固定的答案。这需要根据合伙协议的具体内容、退伙时的实际情况以及法律法规的规定来综合判断。因此，在决定退出合伙之前，建议你仔细阅读合伙协议，并与其他合伙人进行充分沟通协商，以避免不必要的纠纷。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。