国家规定的法定劳动法并没有对特定职业进行排除。劳动法适用于中华人民共和国境内的企业、个体经济组织和与之形成劳动关系的劳动者，以及国家机关、事业组织、社会团体和与之建立劳动合同关系的劳动者。这意味着，无论从事何种职业，只要与用人单位形成了劳动关系，就都受劳动法的保护。

当然，有些特殊行业或职业可能受到特别法规的规范，比如公务员、军人等，他们可能不受劳动法的某些条款约束，而是有专门的法律或规定来保障他们的权益。但这并不意味着他们被完全排除在劳动法之外，而是说他们在某些方面可能享有特殊的法律地位或待遇。

总的来说，劳动法是一部保护劳动者权益的重要法律，它适用于绝大多数的劳动者和用人单位，无论职业如何，都应该了解和遵守劳动法的规定。如果你有任何关于劳动法的问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出专业的解答和建议。