卖菜摊位在办理健康证时，一般不需要提供营业执照。下面我为你详细解释一下：

1. 健康证办理要求：健康证主要是为了确保从事食品、公共卫生等行业的人员身体健康，无传染疾病，从而保障公众健康。因此，其办理主要关注的是个人的健康状况，通常要求提供身份证、近期免冠照片以及进行相关的健康检查。

2. 营业执照与健康证的关系：营业执照是企业或个体工商户合法经营的凭证，而健康证是个人从事特定行业所需的健康证明。在办理健康证的过程中，主要关注的是个人的健康情况，与是否持有营业执照无直接关联。

3. 特殊情况说明：虽然一般情况下办理健康证不需要营业执照，但某些地区或特定情况下，可能会有一些额外的要求或流程。因此，建议在办理前，最好咨询当地卫生防疫部门或相关机构，以获取最准确的信息和要求。

综上所述，卖菜摊位在办理健康证时，一般不需要提供营业执照。但为了确保办理顺利，建议提前咨询当地相关部门，了解具体的办理要求和流程。如果你还有其他法律问题或疑问，可以随时向我咨询。