您好，关于您提到的剥菠萝蜜后发现不是很熟的问题，这实际上并不涉及法律领域，而是一个生活常识问题。不过，既然您向我咨询，我很高兴能为您提供一些建议。
首先，如果菠萝蜜剥开后不是很熟，您可以尝试以下几种方法来处理：
放置催熟：将剥开的菠萝蜜放在温暖、通风的地方，或者与成熟的香蕉、苹果等水果放在一起，这些水果释放的乙烯气体有助于催熟菠萝蜜。
加热处理：您可以将剥开的菠萝蜜放入烤箱或微波炉中稍微加热一下，这样可以使果肉变软，口感更加接近成熟的菠萝蜜。但请注意不要加热过度，以免破坏果肉的营养和口感。
制作菠萝蜜饮品：如果菠萝蜜的果肉还不够熟，您可以将其切成小块，放入搅拌机中，加入适量的水或牛奶，制作成菠萝蜜饮品。这样既可以享受到菠萝蜜的风味，又不用担心果肉不熟的问题。
希望这些建议能对您有所帮助。如果您有任何法律方面的问题，比如房产纠纷、经济纠纷、合同纠纷、刑事辩护、侵权纠纷或劳动纠纷等，都可以随时向我咨询。我会尽我所能为您提供专业的法律帮助。