如果您在店铺购买了东西，但商家没有给您发货，您完全有权进行投诉。以下是我为您整理的投诉途径和步骤：
首先，您可以尝试与商家直接沟通：
- 了解未发货的具体原因，可能是存在某些误会或特殊情况。
- 要求商家尽快发货或协商退款。
如果与商家沟通无果，您可以通过以下途径进行投诉：
向电商平台投诉：
- 大多数电商平台都设有完善的售后服务机制。
- 您可以在平台内找到投诉入口，详细说明情况，并上传订单截图等相关证据。
- 平台核实后，会根据规定对商家进行相应处理，如督促发货、退款或给予您一定补偿。
向消费者协会投诉：
- 当与商家、平台沟通无果时，您可以拨打消费者协会的热线电话（通常是12315）。
- 消费者协会作为维护消费者权益的组织，会受理您的投诉并进行调解。
向市场监督管理部门投诉：
- 如果涉及金额较大或问题严重，您可以向市场监督管理部门投诉。
- 市场监管部门有职责对市场经营活动进行监管，并有权对商家的违规行为进行调查和处罚。
在投诉过程中，请注意保留相关证据：
- 包括聊天记录、订单信息、物流信息等，这些都是您投诉时有力的证据支持。
最后，如果商家存在虚拟发货的情况：
- 您应收集所有与交易相关的证据，并向平台客服详细描述情况。
- 平台会根据规则对商家进行调查和处理，可能会要求商家提供真实发货证明。
- 如果商家无法提供，平台会采取相应措施，如退款、处罚商家等。同时，您也可以考虑申请退款或向消费者协会投诉。
总之，作为消费者，您有权维护自己的合法权益。如果商家未按时发货或存在其他问题，您可以通过上述途径进行投诉并寻求帮助。希望这些建议能对您有所帮助！