外卖员所需的健康证属于从业人员预防性体检合格证。根据相关法律法规，外卖员虽然不直接接触入口食品，但为了确保公共卫生安全和预防传染病传播，他们仍需要进行一定的健康检查。

具体来说，外卖员在办理健康证时，通常需要经过以下步骤：

1. 查询体检机构：可以通过所在地区的卫生健康部门或相关网站查询符合条件的体检机构名单。

2. 预约体检：选择就近的体检机构，并根据其预约方式（线上或线下）提出预约申请。在申请时，可能需要提供个人身份信息以及用人单位的相关证明材料（如营业执照或相关备案证明材料）。

3. 进行体检：按照预约时间，携带身份证原件前往体检机构进行体检。体检项目通常包括既往病史询问、体格检查以及实验室和辅助检查等，以排除患有霍乱、痢疾、伤寒、病毒性肝炎（甲型、戊型）、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病。

4. 领取健康证：体检合格后，体检机构会在规定时间内出具健康证。外卖员可以凭此证上岗工作。

需要注意的是，健康证通常具有一定的有效期，过期后需要重新办理。同时，如果外卖员在工作期间出现健康问题或疑似患有传染病，应及时向用人单位报告，并按照规定进行复查或治疗。

总的来说，外卖员办理健康证是为了保障公共卫生安全和消费者的健康权益。通过定期的健康检查，可以及时发现并排除潜在的健康风险，确保外卖服务的安全性和可靠性。