一般情况下，在还款日期到来之前，债权人通常不可以起诉要求债务人提前还款。因为合同约定的还款期限是双方明确约定的履行债务时间，在该期限届满前，债务人享有期限利益。然而，在特定情况下，债权人可以在还款日期届满前提起诉讼，以维护自己的合法权益。
以下是详细分析：
一般情况：
- 合同约定的还款期限是双方对于履行债务时间的明确约定。在该期限届满前，债务人享有期限利益，债权人不能随意要求债务人提前履行债务。因此，在正常情况下，没到还款日期，债权人不可以起诉要求债务人还款。
特殊情况：
在以下特殊情况下，债权人可以在还款日期届满前提起诉讼：
- 债务人明确表示或以自己的行为表明不履行还款义务：例如，债务人书面通知债权人自己将不会按照约定还款，或者债务人恶意转移财产、逃匿等行为，足以让债权人合理怀疑其到期无法履行债务。在这些情况下，构成预期违约，债权人有权提前起诉要求债务人承担违约责任，偿还借款。
- 债务人丧失履行债务能力：有确切证据证明债务人经营状况严重恶化，或者债务人转移财产、抽逃资金以逃避债务，或者债务人丧失商业信誉等情况，导致其丧失或者可能丧失履行债务能力。在这些情况下，债权人可以行使不安抗辩权，中止履行合同，并要求债务人提供适当担保。若债务人在合理期限内未恢复履行能力并且未提供适当担保，债权人可以提前起诉要求债务人提前还款。
- 合同中约定了提前起诉的条款：如果双方在合同中明确约定了在某些特定情形下债权人有权提前收回借款并起诉，那么当这些情形出现时，债权人也可以依据合同约定提前起诉。
综上所述，虽然一般情况下没到还款日期不可以起诉，但在特定情况下，债权人仍有可能提前维护自己的合法权益。在做出决策前，建议债权人充分评估自身利益和风险，并确保有足够的证据支持自己的诉讼主张。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。