如果因个人原因酒店不给交社保，你可以采取以下步骤来处理这个问题：

首先，你需要明确的是，根据相关法律法规，用人单位应当为员工缴纳社会保险费，这是用人单位的法定义务。如果酒店未按规定为你缴纳社保，那么酒店的行为是违法的。

接下来，你可以按照以下步骤来维护自己的权益：

1. 与酒店沟通：

   • 首先尝试与酒店的人力资源部门或管理层进行沟通，了解他们不给你交社保的具体原因。
   • 提出你的诉求，即希望酒店能够按照法律规定为你缴纳社保。
   • 尝试寻求双方都能接受的解决方案。

2. 收集证据：

   • 在与酒店沟通的过程中，注意保留好相关的证据，如聊天记录、邮件往来等。
   • 如果酒店拒绝为你缴纳社保，你可以要求酒店出具书面的拒绝说明。

3. 向相关部门投诉：

   • 如果与酒店沟通无果，你可以向当地的劳动保障监察部门或社会保险局进行投诉。
   • 投诉时，需要提供你的有效身份证件及劳动关系证明材料，如劳动合同、工资单等。
   • 相关部门会对你的投诉进行调查，并根据调查结果给出相应的处理意见。

4. 寻求法律援助：

   • 如果你的权益受到了严重侵害，且通过上述途径无法解决问题，你可以考虑寻求法律援助。
   • 你可以咨询专业的律师或法律援助机构，了解你的法律权益和可行的维权途径。

5. 自行缴纳社保：

   • 在等待酒店为你缴纳社保的过程中，或者如果酒店最终拒绝为你缴纳社保，你可以考虑自行以灵活就业者的身份缴纳社保。
   • 你需要前往当地的社保机构或税务部门了解具体的参保流程和缴费标准。

需要注意的是，每个地区的具体政策和流程可能会有所不同，因此你在处理这个问题时需要结合当地的实际情况来操作。同时，保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益是非常重要的。