坚果发票通常属于电子发票（普通发票）这一类。在全面数字化电子发票（数电发票）的体系中，发票被细分为多种类型，如电子发票（增值税专用发票）、电子发票（普通发票）以及针对特定业务的发票等。由于坚果作为一种商品，在销售时通常开具的是普通发票，因此坚果发票归属于电子发票（普通发票）这一类别。

当然，具体开具哪种类型的发票，还可能受到销售方纳税身份、购买方需求以及税收政策等因素的影响。但一般来说，对于坚果这类普通商品的销售，开具电子发票（普通发票）是最为常见的做法。