针对您提出的问题“受害人不愿做伤情如何处罚”，首先我们要明确一点：伤情鉴定在涉及人身伤害的案件中扮演着至关重要的角色，它不仅是确定案件性质、是否构成犯罪及量刑幅度的重要依据，也是被害人主张人身损害赔偿的关键证据。然而，被害人有权选择是否进行伤情鉴定，这一选择遵循自愿原则。

如果被害人不愿做伤情鉴定，可能会产生以下法律后果：

1. 刑事案件处理：

   • 在刑事案件中，伤情鉴定对于判断犯罪嫌疑人的罪行轻重至关重要。若被害人拒绝鉴定，公安机关可能难以准确认定犯罪嫌疑人的行为性质与危害程度，这会影响对犯罪嫌疑人是否采取刑事强制措施以及后续的定罪量刑。
   • 对于一些比较轻微的案件，如果没有伤情鉴定的结果，可能无法认定为刑事案件，而只能按照治安案件来处理。

2. 民事赔偿问题：

   • 在民事诉讼方面，伤情鉴定结果是被害人主张人身损害赔偿的关键证据。如果被害人拒绝鉴定，将难以证明自身遭受的损害程度，可能无法获得合理的赔偿。
   • 缺少伤情鉴定结果，法院在判决民事赔偿时也可能因证据不足而不支持被害人的诉求。

3. 行政案件处理：

   • 在一些行政案件中，伤情鉴定同样影响对加害人的处罚。被害人拒绝鉴定，可能使行政机关无法准确作出行政处罚决定。

综上所述，被害人拒绝伤情鉴定会对案件处理产生不利影响，不仅可能影响对犯罪嫌疑人的定罪量刑，还可能阻碍被害人获得合理的民事赔偿。因此，建议被害人在遭受人身伤害后，积极配合进行伤情鉴定，以维护自身的合法权益。如果确实存在特殊原因无法配合鉴定，应及时向相关机关说明情况，并寻求其他途径来维护自己的权益。