受害人拒不配合做伤情鉴定时，办案机关仍应依据现有证据继续推进案件处理，并可通过充分沟通、记录在案、采用其他证明方式等手段，确保案件得到妥善处理。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、充分沟通与告知
重要性阐述：
- 办案人员需耐心向受害人解释伤情鉴定的重要性。伤情鉴定是准确认定违法行为人法律责任的关键依据，有助于明确伤势程度，从而按照法律规定给予违法者恰当的处罚，维护公平正义。
后果说明：
- 应详细告知受害人拒绝伤情鉴定可能带来的不利后果，包括影响案件调查的深入性、对违法行为的定性和处罚力度，以及可能影响受害人自身合法权益的有效维护。
专业性保证：
- 强调伤情鉴定由专业医疗机构进行，结果可靠，能够保护受害人的合法权益。
二、记录在案
- 若经过沟通后，受害人仍然坚持拒绝进行伤情鉴定，办案人员应制作规范的书面记录。记录内容应包括沟通的时间、地点、参与人员，以及受害人明确表示拒绝鉴定的态度和相关言辞等，确保记录的详细、准确和完整性，作为案件处理过程中的重要证据留存。
三、根据已有证据处理案件
- 即便缺少伤情鉴定报告，案件仍需依据现有的其他证据继续推进处理。办案机关应综合案件中的证人证言、现场勘查情况、视听资料等证据来判断案件事实和违法行为人的责任。若这些证据足以证明违法行为的存在，可依法对违法行为人作出相应的行政处罚决定。
四、考虑其他证明方式
- 若受害人因特殊原因（如身体或心理原因）无法进行伤情鉴定，可考虑采用其他方式来证明伤势。例如，医生出具的诊断证明、之前的病历资料等，均可作为辅助证据来支持案件的处理。
五、法律途径强制鉴定（在特定情况下）
明确法律依据：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》等相关法律规定，在某些涉及人身损害赔偿、工伤认定等案件中，如果受害人拒绝配合鉴定且无正当理由，法院有权根据现有证据作出判决。同时，一些地方性法规或司法解释也可能对受害人不配合鉴定的情形作出具体规定。
申请法院强制鉴定：
- 如果受害人经多次沟通仍拒绝配合鉴定，且该鉴定对于案件的处理至关重要，可以向法院提出申请，请求法院依法采取强制措施要求受害人配合鉴定。法院在审查后认为确有必要的，可以裁定强制鉴定，并通知相关鉴定机构执行。
考虑替代性证据：
- 在无法获得直接鉴定结论的情况下，可以尝试收集其他间接证据来支持自己的主张。例如，医疗记录、证人证言、现场照片或视频等都可能成为有用的证据来源。
六、注意事项与风险防范
确保程序合法合规：
- 在整个处理过程中，必须严格遵守法律法规和程序要求，确保每一步操作都合法合规。避免采取过激行为或侵犯受害人合法权益的行为。
注重人文关怀与心理疏导：
- 受害人可能因事故或纠纷而承受巨大的心理压力和痛苦。在处理过程中应给予充分的人文关怀和心理疏导，帮助其缓解情绪、树立信心。
及时寻求专业帮助：
- 如果遇到复杂情况或难以解决的问题，应及时向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。
综上所述，受害人拒不配合做伤情鉴定时，办案机关应通过多种手段确保案件得到妥善处理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。