首先，如果每月工资与实际工资不符，且怀疑被人偷吃（即被他人非法侵占）而公司未对此进行上报或处理，你可以通过以下途径来维权：

1. 明确工资差异：

   • 仔细核对工资条与公司发放的工资，确保差异确实存在。
   • 如果可能，收集证据，如工资单、银行流水等，以证明工资差异。

2. 与公司沟通：

   • 首先尝试与公司的人力资源部门或财务部门进行沟通，了解工资差异的原因。
   • 如果沟通无果，或者发现确实存在被他人非法侵占的情况，可以向公司的高层管理或相关部门进行举报。

3. 寻求法律援助：

   • 如果公司未能妥善解决此问题，或者你认为公司的处理方式不公，可以寻求法律援助。
   • 作为律师，我可以告诉你，根据《劳动法》和《劳动合同法》，员工有权获得应得的劳动报酬，且任何单位或个人不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
   • 你可以考虑向当地的劳动监察部门投诉，或者提起劳动仲裁，甚至诉讼，来维护自己的合法权益。

4. 保留证据，备查：

   • 在整个过程中，务必保留好所有与工资差异相关的证据，如工资条、银行流水、沟通记录等。
   • 这些证据在后续的法律程序中可能会起到关键作用。

5. 考虑其他可能的法律途径：

   • 如果发现被他人非法侵占的数额较大，或者涉及刑事犯罪，你还可以考虑向公安机关报案，追究相关人员的刑事责任。

综上所述，面对每月工资与实际工资不符且被人偷吃不上报公司的情况，你应首先明确工资差异，与公司沟通，并在必要时寻求法律援助。在整个过程中，保留好相关证据是非常重要的。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。