房子赠予给孙子并已经过户一年多，一般来说是要不回来的。因为赠予行为一旦完成，且已经办理了过户手续，就视为赠予合同已经履行完毕，赠予人通常无权再要求撤回赠予。下面我从几个方面来详细解释这个问题：

1. 赠予合同的法律效力：

   • 赠予合同是赠予人与受赠人之间真实意思的表示，一旦双方达成合意，且合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，该合同即具有法律效力。
   • 在本案例中，房子已经赠予给孙子并过户一年多，说明赠予合同已经生效并履行完毕。

2. 过户的法律意义：

   • 过户是房产所有权转移的重要法律手续，一旦完成过户，房产的所有权即从赠予人转移到受赠人。
   • 在本案例中，房子已经过户给孙子，意味着孙子已经成为该房产的合法所有权人。

3. 赠予人的权利限制：

   • 赠予人在赠予合同生效后，通常无权再要求撤回赠予，除非存在法律规定的特殊情形。
   • 这些特殊情形可能包括：赠予人因受赠人的严重侵害行为而撤销赠予、赠予人因受赠人对赠予人或赠予人的近亲属有扶养义务而不履行而撤销赠予等。但在本案例中，并未提及存在这些特殊情形。

4. 建议与咨询：

   • 如果您对赠予合同的效力或过户手续有任何疑问，建议咨询专业律师进行详细了解。
   • 如果您认为存在可以撤销赠予的特殊情形，也请尽快咨询律师，以便根据具体情况采取合适的法律措施。

综上所述，房子赠予给孙子并已经过户一年多，一般来说是要不回来的。但如果您有特殊情况或疑问，欢迎随时向我咨询，我会根据您的具体情况给出更详细的法律建议。