过户给未成年孙子的房子能否要回来，这主要取决于过户的性质以及是否存在特定的法律情形。以下是对此问题的详细解答：
一、基于买卖关系的过户
- 一般情况：
- 如果房子是基于真实的买卖关系过户给孙子，并且所有手续都完备无误，那么一般情况下，房子是很难再要回来的。
- 特殊情况：
- 如果存在重大误解、欺诈、胁迫等导致合同无效或可撤销的特殊情况，或者双方之前有合法有效的约定条件（如在特定情况下可以要回房子），那么有可能通过法律途径要回房子。
二、基于赠与关系的过户
- 赠与完成：
- 如果房子是通过赠与的方式过户给孙子，并且赠与行为已经完成，即物权已经转移，那么一般情况下，赠与人（如爷爷）是不能随意撤销赠与、要回房子的。
- 法定撤销情形：
- 然而，如果孙子（受赠人）有以下行为之一，赠与人可以在知晓撤销事由一年内，向法院请求撤销赠与、要回房子：
- 严重侵害赠与人或其近亲属的权益；
- 对赠与人有扶养义务却不履行；
- 不履行赠与合同约定的义务。
- 其他可撤销情况：
- 如果赠与房子时存在重大误解、欺诈、胁迫等情况，赠与人也可以在规定时间内通过诉讼撤销赠与、要回房子。
三、操作建议
- 咨询专业律师：
- 无论哪种情况，如果想要回已经过户的房子，都建议咨询专业的律师，了解具体的法律程序和可能的结果。
- 收集证据：
- 如果存在可以撤销赠与或合同的法定情形，务必收集充分的证据来支持自己的主张。
- 及时行动：
- 要注意法律规定的期限，如撤销赠与的期限通常是一年，务必在期限内采取行动。
综上所述，过户给未成年孙子的房子能否要回来，取决于过户的性质、是否存在特定的法律情形以及是否能提供充分的证据来支持自己的主张。在大多数情况下，如果过户手续完备且没有法定撤销情形，房子是很难再要回来的。但如果存在特殊情况或法定撤销情形，并且能提供充分的证据，那么有可能通过法律途径要回房子。