调整个人公积金比例确实可能影响个人所得税的扣除额，但具体是否能少扣个税，以及少扣多少，取决于多个因素，包括你所在地区的公积金税前扣除限额标准、你个人的月工资收入、以及你实际缴存的公积金金额等。

首先，根据税法规定，单位和个人在不超过职工本人上一年度月平均工资12%的幅度内实际缴存的住房公积金，是允许在个人应纳税所得额中扣除的。但这里有个前提，就是单位和职工个人缴存住房公积金的月平均工资不得超过职工工作地所在设区城市上一年度职工月平均工资的3倍。具体标准会按照各地有关规定执行，不同地区可能会有所差异。

如果你所在地区对住房公积金税前扣除额有限额标准，并且你的实际缴存额在这个限额之内，那么提高公积金比例确实可以减少你的应纳税所得额，从而减少个税的扣除。但是，如果你的实际缴存额已经超过了当地的限额标准，那么超出部分是需要并入当月工资薪金收入，计算征收个人所得税的。

此外，还需要注意的是，个税的计算还涉及到其他多个扣除项目和税率等因素，所以具体能否少扣个税以及少扣多少，还需要根据你的实际情况进行具体的计算和分析。

总的来说，调整个人公积金比例可能对个税产生影响，但具体影响程度需要根据你的个人情况和所在地区的具体规定来确定。如果你希望更准确地了解自己的个税情况，建议咨询专业的税务人员或机构进行具体的计算和分析。