根据您提供的情况和相关的法律规定，对于未领证婚姻中的“三金”（通常指金耳钉、金戒指、金项链等贵重金饰）是否可以退还，这主要取决于双方的具体情况和当地的习俗，以及双方是否有关于此类财物处理的约定。以下是对此问题的详细解答：
一、法律规定与司法解释
《中华人民共和国民法典》及相关司法解释：
- 根据《最高人民法院关于适用<中华人民共和国民法典>婚姻家庭篇的解释(一)》第五条，当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：
- 双方未办理结婚登记手续；
- 双方办理结婚登记手续但确未共同生活；
- 婚前给付并导致给付人生活困难。
彩礼的认定：
- 彩礼是指以结婚为目的，按照当地风俗习惯，一方或其家庭成员给付另一方的礼金及贵重财物。这包括但不限于订婚礼金、结婚彩礼、以及“三金”等贵重物品。
二、未领证婚姻中的“三金”处理
未办理结婚登记：
- 如果双方未办理结婚登记手续，且给付了“三金”作为彩礼的一部分，那么根据法律规定，当事人有权请求返还。
已举办婚礼但未领证：
- 尽管双方可能已经举办了婚礼并共同生活，但如果未办理结婚登记，那么法律上仍视为未婚。在此情况下，如果双方分手，给付方通常有权要求返还彩礼，包括“三金”。
考虑因素：
- 法院在审理此类案件时，会综合考虑多种因素，如双方共同生活的时间、彩礼的范围及价值、双方过错程度以及当地习俗等，来确定是否返还以及返还的具体比例。
三、建议与注意事项
协商处理：
- 在分手或离婚时，双方应首先尝试通过协商来处理彩礼及“三金”的返还问题。协商不成时，可以寻求法律援助或诉诸法院。
保留证据：
- 给付方应保留好购买“三金”的凭证、转账记录等证据，以便在需要时证明自己的主张。
了解当地习俗：
- 不同地区的习俗可能有所不同，因此在处理彩礼及“三金”问题时，应了解并尊重当地的习俗和法律规定。
综上所述，对于未领证婚姻中的“三金”是否可以退还，这主要取决于双方的具体情况和当地的习俗以及法律规定。如果双方未办理结婚登记且给付了“三金”作为彩礼的一部分，那么给付方通常有权要求返还。但具体返还情况还需根据法院的综合判断来确定。